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Biscoitos de semente de abóbora



Publicado em 09/04/2020

Ingredientes:

- 5 xícaras de farinha de semente de abóbora (receita logo aqui abaixo)

- 1 ovo

- 12 colheres cheias de margarina

- 2 xícaras e meia de açúcar mascavo

- 10 gotas de baunilha

- 1 colher de bicarbonato

- 1 colher de sal

- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo


Modo de preparo:

Lavar as sementes em água corrente e deixar secar. Realizar o processo da farinha e colocar em um pote, reserve. Bater o ovo na batedeira com a margarina até formar um creme. Acrescentar a farinha de semente de abóbora e os demais ingredientes. Misturar até obter uma massa homogênea. Moldar os biscoitos e colocá-los em assadeira previamente untada. Assar por 15-20 minutos a 120ºC. Servir.