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Bolo de amaranto



Publicado em 13/04/2020

Ingredientes estão na imagem

MODO DE PREPARO
Bata o ovo com o stévia na batedeira e misture a banana e o óleo de coco. Quando estiver tudo bem misturado, adicione a farinha de arroz e misture até incorporar o arroz na massa. Coloque os flocos de amaranto e o leite de coco. Misture bem e acrescente o fermento em pó. Coloque a mistura em uma forma untada no forno pré-aquecido por 10 minutos em temperatura média e asse por 40 minutos.