Blog Receitas Outros

Bolo de banana e linhaça



Publicado em 09/04/2020

Ingredientes:
- 3 bananas grandes picadas
- 1 xícara de chá de óleo (girassol, canola etc)
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá açúcar
- 100 g de linhaça
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento

Modo de praparo:
Bater no liqüidificador os 5 primeiros ingredientes bem batido. Depois juntar a farinha, aos poucos, e bater. Colocar o fermento e terminar de bater. Coloque a massa numa forma grande untada e enfarinhada. Levar ao forno médio pré - aquecido (aproximadamente 210 graus) até que esteja dourado e, furando com um palito, este saia limpo. Caso deseje, pode cortar bananas em fatias para colocar por cima da massa e polvilhar açúcar e canela antes de ir ao forno.