Blog Receitas Bolos

Bolo de legumes



Publicado em 09/09/2020

Nossa receitinha de hoje é para quem ama uma receita salgada e fit: bolo de legumes!

Os ingredientes estão na imagem do post!

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture os tomates (se quiser, tempere com sal e orégano), cebola, cenoura, milho, ervilha, salsa e cebolinha, queijo ralado, o sal rosa, as gemas levemente batidas e o óleo de linhaça dourada.

Mexa bem até se misturarem completamente.

Coloque a farinha de trigo integral aos poucos, e continue mexendo.

Acrescente o fermento. Bata as claras em neve firme e junte nesta mistura.

Unte e polvilhe uma forma redonda com furo central de 30 cm de diâmetro.

Leve ao forno para assar por 40 minutos a uma temperatura de 180º. Após, é só servir!