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Bolo saudável de Pasta Integral de Amendoim First



Publicado em 13/04/2020

INGREDIENTES:

1 colher de sopa de pasta integral de amendoim First

2 colher de sopa de leite de amêndoa

2 claras de ovo

2 colher de sopa de coco ralado

1/2 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

Adoçante a gosto


PREPARO:

Em uma pequena tigela para micro-ondas, adicione a pasta integral de amendoim First e o leite de amêndoa. Bata por 1 minuto e deixe descansar. Acrescente o restante dos ingredientes e mexa até que tudo esteja compactado.

Coloque a massa em uma vasilha untada. Agora é só levar ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos, prestando atenção na massa. Deixe esfriar e sirva.