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Creme de chia com frutas



Publicado em 13/04/2020

Ingredientes:

. 200 ml de iogurte natural (pode ser sem lactose, se preferir)

. coco ralado fresco

. 1 colher de sopa de uvas passas

. 1 colher de café de canela

. 1 colher de café de gengibre ralado

. 1 fava de baunilha ou 1 colher de café de extrato de baunilha

. 2 colheres de chia

. frutas vermelhas ou manga


Modo de preparo: Em uma vasilha , bater o iogurte de sua preferência com o coco ralado fresco, uvas passas, canela, gengibre e baunilha até ficar uma mistura homogênea. Em seguida colocar a mistura em um recipiente de vidro e adicionar a chia. Por último, acrescentar a fruta de sua preferência com um fouet (o famoso “batedor de claras”) e deixar na geladeira por no mínimo 30 minutos.