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Escondidinho de frango com legumes



Publicado em 01/04/2020

Os ingredientes estão na imagem!

Modo de preparo abaixo:

Cozinhe a couve-flor no vapor até ficar macia. Amasse ou leve para processar. Incorpore com o creme de leite, manteiga e queijos até obter uma mistura homogênea. Leve ao fogo até obter consistência de purê. Adicione sal e outros temperos que preferir. Reserve.

Em outra panela refogue a cebola, o alho até dourar. Acrescente o frango desfiado e adicione temperos da preferência, como sal, pimenta e ervas. Em uma travessa coloque o recheio e por cima cubra com o purê. Leve ao forno para gratinar rapidamente e sirva.