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Granola



Publicado em 07/05/2012

 

Aprenda a fazer a granola em sua casa, é fácil e saboroso!
 
Ingredientes:
2 xícaras de aveia grossa
1 xícara de aveia fina
1/2 xícara de fubá
1 xícara de fibra de trigo
1 xícara de germe de trigo
2 xícaras de semente de linhaça
1 xícara de gergelin
100g de coco
200g de nozes/amêndoas
1/2 xícara de azeite
2 xícaras de açúcar mascavo
1 pitada de sal
1 xícara de água
 
Sabor:
Este fica a critério do gosto de cada um. Pode ser: nozes, coco ralado, amendoim, canela, chocolate, ...
 
Modo de fazer:
Mistura-se tudo, formando uma farofa. Coloca-se numa forma e leva-se ao forno para torrar. Deve ser mexido seguidamente com uma colher de pau. Depois de torrado e frio, guardar bem fechado em vidro.
Pode ser comido frio ou quente, ou ainda com iogurte ou frutas.