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Mousse gelada de framboesa



Publicado em 09/04/2020

Ingredientes:

- 50g de açúcar

- 250g de framboesa gelada

- 500g de cream cheese sem gordura

- suco de meio limão recém-espremido


Modo de preparo:

Coloque o cream cheese sem gordura e o açúcar em uma larga tigela e adicione a limonada. Mexa com uma colher de madeira até a mistura ficar cremosa e suave. Deixe descansar por até duas horas. Acrescente a framboesa e mexa até que a fruta comece a se despedaçar e o creme fique levemente rosa. Coloque mais limão se achar necessário. Sirva em copos de vidro para que a sobremesa tenha uma apresentação irresistível.