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Palitos Crocantes de Abobrinha



Publicado em 06/04/2020

INGREDIENTES

- 2 colheres (sopa) de cereal sem açúcar com fibras moído

- 1 colher (chá) de queijo parmesão light ralado

- 2 colheres (sopa) de orégano

- 1 colher (sopa) de manjericão seco

- 2 claras

- 2 abobrinhas cortadas em palitos

- Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Em um prato, misture o cereal, o queijo, o orégano, o manjericão, a pimenta e o sal. Bata as claras até formar uma espuma. Passe a abobrinha na clara e depois na mistura de cereal. Preaqueça o forno e espalhe os palitos de abobrinha em uma forma antiaderente. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até ficarem crocantes. Sirva em seguida.