INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de cereal sem açúcar com fibras moído
- 1 colher (chá) de queijo parmesão light ralado
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de manjericão seco
- 2 claras
- 2 abobrinhas cortadas em palitos
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Em um prato, misture o cereal, o queijo, o orégano, o manjericão, a pimenta e o sal. Bata as claras até formar uma espuma. Passe a abobrinha na clara e depois na mistura de cereal. Preaqueça o forno e espalhe os palitos de abobrinha em uma forma antiaderente. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até ficarem crocantes. Sirva em seguida.
