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Panqueca de Banana



Publicado em 09/04/2020

Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de água
- 1 ovo
- 2 colheres de mel
- 1 colher de sobremesa de azeite
Recheio:
- 2 bananas
- canela em pó para salpicar

Modo de preparo:
Misture os ingrediente da massa e bata no liquidificador. Com um papel toalha espalhe óleo por toda a frigideira. Despeje no meio da frigideira e vá girando. Você irá reparar que as bordas da massa irão se soltando, quando toda a massa se soltar da panela está no ponto de virar. Cuidado para que a massa não fique grossa. Leve as bananas salpicadas com canela no micro-ondas por 1 minuto. Recheie as panquecas e decore com mel.