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Panquecas de banana com maca peruana



Publicado em 06/04/2020

Ingredientes

- 1 ¼ xícara de farinha orgânica

- 2 bananas maduras

- 2 colheres de chá de fermento em pó

- ¼ colher de chá de sal

- 1 xícara de leite de amêndoas

- 1 porção de maca peruana

- 1 colher de sopa de vinagre

- 2 colheres de sopa óleo de coco

- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha


Modo de preparo

Colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater até formar uma massa leve e homogênea. Cozinhar em frigideira como qualquer panqueca. Servir com morangos frescos e coco ralado.