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Pizza Fit de Frigideira



Publicado em 09/04/2020

Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farelo de aveia
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal (rosa do himalaia) a gosto

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes da massa (com as mãos), a massa fica pegajosa. Adicione aos poucos mais farinha de trigo, até que a massa desgrude das mãos. Divida em 4 bolinhas e deixe descansar por 10 minutos. Enfarinhe uma mesa e abra as bolinhas uma a uma. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque 1 massa aberta. Irá começar a formar bolhinhas então vire a massa para que asse dos 2 lados (se quiser mais crocante deixe um pouco mais). Com a massa assada e ainda na frigideira adicione o recheio que preferir.