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Quinua refogada



Publicado em 07/04/2020

Ingredientes

- 1 unidade de cebola picada

- 1 colher (sopa) de azeite de oliva

- 1/2 xícara (chá) de quinoa (ou quinua) em grãos

- 1 xícara (chá) de água fervente

- 1 pitada de sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Acrescente a quinua e refogue mais um pouco. Junte a água fervente com o sal e a pimenta. Cozinhe até que os grãos estejam macios.