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Salada com Damasco



Publicado em 09/04/2020

Ingredientes:
– 1 bandejinha de tomate cereja
– 1/2 pé de alface
– 1/2 pé de rúcula
– 1/2 pimentão amarelo
– 10 azeitonas pretas
– palmito picado em rodelas
– 5 damascos secos picados
– 4 fatias de mussarela picadinhas
– folhas de manjericão frescos
– 1 pimenta dedo de moça vermelha sem semente e picadinha

Modo de preparo:
Lave bem todos os ingredientes, rasgue as folhas de alface e misture tudo. Deixe as folhas de manjericão pra você colocar por cima.

Molho:
– 1 colher de sopa de pasta de mostarda em grãos
– caldo de 4 limões
– mix de ervas
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Modo de preparo:
Direto na sua molheira ou num potinho, misture bem todos os ingredientes.