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Salada de Brócolis



Publicado em 09/04/2020

1 maço de brócolis;
1/4 de xícara de chá de vinagre;
1 dente de alho picado;
1/2 xícara de chá de cebolinha verde;
1/2 colher de sopa de azeite;
2 tomates sem sementes picados;
500 gramas de penne integral

Modo de Preparar:
01. Cozinhe o brócolis em água fervente com sal até que eles fiquem bem macios. Escorra e deixe-os descansando;
02. Junte o vinagre, o alho, a cebolinha, o azeite e misture delicadamente. Acrescente a mistura e o tomate na panela que você deixou o brócolis. Mexa tudo com cuidado e reserve;
03. Cozinhe o macarrão normalmente e escorra. Ponha em uma travessa e depois acrescente a mistura que você preparou com o item anterior.

Misture tudo e a saladinha está pronta!