Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de uva passa sem sementes
- 1 colher (sopa) de limão tahiti (suco)
- 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara (chá) de gergelim preto e branco torrado
Modo de preparo:
Em uma travessa misture a cenoura, o abacaxi e as passas.
Tempere com sal, pimenta, azeite e limão.
Por último polvilhe o gergelim torrado (só no momento de servir).