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Salada de forno



Publicado em 09/04/2020

Ingredientes:

- 1 berinjela

- 1 abobrinha

- 2 tomates

- Azeitonas fatiadas, sal, pimenta e ervas a gosto

- Azeite


Modo de preparo:

Fatie a berinjela, a abobrinha e os tomates. Disponha no refratário sobrepondo umas sobre as outras, criando o efeito dominó. Cubra com azeitonas. Tempere com sal, pimenta, ervas frescas ou secas. Finalize com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos ou até que o garfo entre com facilidade.