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SALMÃO GRELHADO COM GENGIBRE



Publicado em 07/04/2020

Ingredientes:

2 lombos ou postas de salmão

Sumo de 1 laranja

1 colher de chá de alho em pó

1 colher de chá de gengibre em pó

3 colher de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de mel


Preparação:

Numa taça ou saco, coloque o salmão e junte o sumo de laranja, o alho em pó, o gengibre, o molho de soja e o mel. Caso utilize uma taça, envolva bem e depois cubra com película aderente, mas se utilizar um saco, feche-o bem e o vire cuidadosamente para envolver a marinada. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos. Aqueça uma frigideira tipo grelha e deite um pouco de azeite. Coloque o salmão na frigideira e deixe grelhar de ambos os lados.