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Salmão no forno



Publicado em 08/04/2020

Ingredientes:

- 1 filé de salmão com ou sem pele

- Sal grosso

- Ervas de provence secas

- Azeite


Modo de preparo:

Retire as espinhas do filé, passe o sal grosso e as ervas. Regue com o azeite e deixe temperando na geladeira por 1 h. Leve ao forno sem cobrir, de 180° a 200°, por no máximo 30 minutos, para não ressecar. Sirva com arroz de brócolis ou com cenourinha picada e cozida, refogada na manteiga.