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Torta de brócolis e quinoa



Publicado em 03/04/2020

Ingredientes estão na imagem do post.

MODO DE PREPARO

Misture a farinha de quinoa, o óleo de coco e 1 colher (café) de sal ho himalaia até formar uma massa. Adicione a água aos poucos e sove. Quando a massa estiver uniforme, faça uma bola e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Tire a massa da geladeira e utilize metade para forrar o fundo e as laterais de uma assadeira untada.


Recheio:

Bata no liquidificador a ricota, o ovo, o brócolis, a cebola, o orégão e o sal. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré aquecido a 180°C até dourar.