Publicado em 31/08/2016
A Alfarroba em Pó é obtida de uma vagem torrada e moída.
Assemelha-se ao cacau e pode ser usado como alternativa no preparo de bebidas, bolos e pães.
Ao contrário do cacau, não tem cafeína.
Excelente em valor nutricional, é rica em fibras naturais (7%), vitaminas A, B1, B2, cálcio, magnésio, ferro e potássio.
