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Grão de Bico



Publicado em 09/08/2016

Essa leguminosa possui grande quantidade de triptofano, aminoácido fundamental na produção de seratonina, que é o neurotransmissor responsável pelas sensações “agradáveis” no organismo.

Além disto, o grão de bico é uma excelente fonte de zinco, proteína, fibras e é uma boa fonte de carboidratos para diabéticos.

Se consumido todos os dias, pode reduzir o nível de colesterol ruim além de colaborar na prevenção de diversas doenças.