Receita de Bolo de Milho Saudável

Os ingredientes estão na imagem do Post!

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo.

Em seguida, posicione a massa em uma forma com furo no meio e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos. 

Se quiser incrementar a apresentação, adicione lascas de coco por cima do bolo na hora de servir.